Platillo de chapulines llega a la ciudad de Los Mochis en intercambio cultural y gastronómico

Del 23 de agosto al 4 de septiembre, ahomenses podrán disfrutar de un rico platillo de chapulines durante las próximas dos semanas, esto como parte de un intercambio cultural y gastronómico, informó Bernardo Xavier Cárdenas Soto, Secretario de Economía en Ahome, quien hizo el llamado a la ciudadanía a conocer esta y otras preparaciones culinarias que son la especialidad del restaurante Chapulín, del grupo Presidente Intercontinental, ubicado en la Ciudad de México.

Bernardo Cárdenas explicó que el platillo de chapulín tiene una gran aceptación en la Ciudad de México, el cual forma parte del menú que se ofrecerá durante las próximas dos semanas en el restaurante El Farallón.

“Nos trae un intercambio gastronómico que estamos llevando a cabo con grupo Presidente, donde el día de hoy les anunciamos que estará, el restaurante Chapulín, por las próximas dos semanas estarán aquí compartiendo cocina con Irma y su equipo, del restaurant Farallón, y estarán ofreciendo un menú de los platillos que ellos tienen alta aceptación en la Ciudad de México”.

Destacó que posteriormente la ciudad de Los Mochis, a través del restaurante El Farallón, estará presente en la Ciudad de México para que los capitalinos tengan la gran oportunidad de probar los mariscos y platillos que con regularidad se consumen en esta región, lo que dijo, servirá también para promocionar al municipio ya que se mostrarán los atractivos con los que se cuentan, y de esta manera fomentar la visita a la localidad y que los turistas conozcan la cultura y tradiciones de Sinaloa.